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«È una bella storia di resilienza quella che ha condotto la grintosa Cristiana Sartori ad essere eccellenza in ambito agricolo con il riso biologico della sua azienda agricola DiCristiana, apprezzato dai migliori chef sia per la sostenibilità che porta con sé, sia per le performance in cucina. Tra le specialità della sua azienda agricola, riflettori puntati sul Carnaroli Cru n. 5: una straordinaria tenuta alla cottura e un sapore in grado di sorprendere».

Grazie a Lara Morandotti per questo bellissimo articolo! CLICCA QUI PER LEGGERLO

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