Descrizione
Descrizione
Riso Carnaroli in versione sbiancata. Le macchine Amburgo garantiscono una lavorazione leggera, dalla quale si ottengono chicchi di tonalità avorio che mantengono al meglio le caratteristiche organolettiche del riso.
Nasce dalle sabbie del campo n. 5, il più povero, dove le piante devono fare il massimo sforzo per assorbire in profondità i micronutrienti che donano ai loro chicchi una sapidità e un gusto unici.
Tempi di cottura
Cottura in pentola: 15 minuti (13 + 2 di mantecatura)
Cottura in pentola a pressione: 6 minuti dal fischio. Proporzione: 100 gr di riso / 260 ml di acqua o brodo
Consigli
Eccellente per qualsiasi preparazione e in particolare per cucinare risotti gustosi. Grazie alla sua tenuta di cottura, è ideale per cucinare risotti per molte persone.
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